Catas de iniciación

Los cursos de iniciación están enfocados a desarrollar los principios básicos de la cata para "entender de vinos" de forma práctica y sobre todo entretenida.

El objetivo es aprender de forma amena y divertida en una cata interactiva donde la gente puede expresarse sin tener la sensación de escuchar el monólogo de un profesor en un curso catedrático.

Queremos que la gente que parte de cero se quite el miedo a hablar de vinos y aprenda con la ayuda de un vocabulario sencillo, a definir lo que le gusta y lo que no a la hora de tomarse un vino.

En estos cursos aprenderemos las técnicas de catas con sus distintas fases:

  • Fase visual.
  • Colores del vino.
  • Fase olfativa.
  • Grupos de aromas de los vinos.
  • Fase gustativa.
  • Temperatura de servicio de los vinos.
  • Decantación.